COLLÈGE

Découvrez ici les contes de l'atelier d'écriture des sixièmes

colombo tea auction

Nous avons effectué une sortie scolaire pour découvrir le commerce de thé au Sri Lanka. Nous sommes allés à la chambre du commerce de Colombo où se pratique la vente aux enchères de thé. Là-bas, on nous a expliqué qu’il y avait différentes compagnies productrice de thé, l’une d'entre elle est John Keells que nous sommes allés visiter. La 1 ère enchère à laquelle nous avons assisté nous a beaucoup impressionnés due à la vitesse à laquelle parlait le président des enchères. Muni d'un petit marteau en bois, il concluait une vente (1 million de roupies) en 30 secondes. Ce président  était lui-même accompagné de deux personnes qui l’aidait à se repérer dans la comptabilité. La 2eme enchère (réservée aux thés moins produits plus chers) se déroulait beaucoup plus vite (1 lot chaque 10 seconde). C’est un univers très masculin et extrêmement stressant.  

 

Noah et Alejandro

Aujourd’hui, notre classe du CNED s’est rendue dans une des compagnies du groupe John Keells.
Qu’avons-nous fait ?
Nous sommes allés visiter un appartement témoin, du complexe immobilier « Tri-Zen » de John Keells.
A l’entrée, il y avait une grande maquette avec trois tours géantes , cinq étages de parking et une piscine paradisiaque.
Pourquoi font-il cela ?
Ils créent un appartement témoin pour que les éventuels investisseurs (acheteurs) puissent voir leur appartement avant d’investir.

Elsa, Lucas et Arthur

C’était très intéressant de voir comment se passent les enchères. La personne qui faisait les enchères parlait très vite car il devait vendre de un à cinq lots par minute. Cela dépend du type (noir, argent, doré, vert) et de la qualité du thé.

Julien et Mateo

Nous sommes allés à John Keells Tea qui est la plus vieille compagnie de thé du Sri Lanka. Elle a 149 ans et fait partie d’un groupe de 77 compagnies.

Le site que l’on a visité est situé à Colombo 2.

On trouve du thé dans les régions montagneuses et dans le sud du pays. Les prix sont fixés selon la qualité : de 600roupies/kg jusqu’à 25000roupies/kg. Le plus rare et donc le plus cher est le « golden tea ».

On a visité la salle où est évaluée la qualité des divers thés.

Pour noter un type de thé, 4 sens sont sollicités à savoir :

  • Le toucher (texture)

  • L’odorat (sentir)

  • La vue (couleur du thé sec et de l’infusion)

  • Le goût

Pour tester du thé, les testeurs prennent une petite quantité (le thé doit être chaud) et le font « rouler » sur le palais puis le recrache dans un crachoir.

 

Nous avons beaucoup aimé cette démonstration !

Ambre et Kiran

Compétition d'athlétisme

Vendredi 18 octobre, les élèves de cycle 3 et 4 ont participé à une compétition d’athlétisme après s’être entraînés pendant 6 séances. 2 équipes (les Rouges et les Bleus) se sont affrontées pendant 1h30. Au programme des épreuves : 60 mètres, 100 mètres, relais et jeu de rapidité et de stratégie.

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